AYUDANTE DE COCINA
TRILENIUM

Categoría: Cocinero
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: 370
Lugar de Trabajo: Tigre, Provincia de Buenos Aires, Argentina
Desempeñar su cargo atendiendo la producción necesaria para satisfacer las necesidades de las diferentes cocinas del complejo sin descuidar la higiene y seguridad en los procedimientos.
Principales tareas:
-Brindar un producto con características organolépticas e higiénicas correctas haciendose cargo de las tareas de su plaza.
-Organizar y hacer rotación de producto de las cámaras.
-Participar en la ejecución de los inventarios períodicos.
-Generar un uso responsable y optimo de los utensillos y equipamiento de las cocinas para así obtener un resultado en los productos correctos.
-Recibir, verificar y almacenar mercadería comprada o solicitada a depósito.
-Realización de cortes, cocciones y almacenamiento de alimentos.
-Elaboración de platos, recetas y preparaciones de cocina.