ENCARGADO GASTRONOMICO
LOWELLS

Categoría: Administrativo
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: No especificado
Lugar de Trabajo: San Isidro, Buenos Aires, Argentina
Deberá desempeñarse como autoridad operativa del local, tanto en salón como en cocina
• Control de la correcta manipulación de la mercadería y ejecución de recetas en la cocina
• Control de stocks y presentación de reportes semanales
• -Supervisión del servicio en salón y la correcta atención a los clientes en los puntos de ventas
• Audición de los cierres de caja diarios
• Audición del correcto ingreso de mercadería al local
• Conocimientos en cocina




SON REQUISITOS EXCLUYENTES:

• Experiencia previa en puestos similares
• Experiencia liderando equipos de trabajo
• Conocimientos comprobables en manejo de cocina y armado de recetas
• Vocación de servicio
• Capacidad de resolución
• Buenas relaciones interpersonales