JEFE DE PASTELERIA
Venditore

Categoría: Pastelero
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: 45000
Lugar de Trabajo: Colegiales, Buenos Aires, Argentina
Buscamos un Jefe de Pastelería para Reconocida Panadería Artesanal de CABA, nos inclinamos hacia perfiles con formación en Gastronomía, con sólidos conocimientos teóricos de pastelería y con más de 3 años de experiencia en posiciones similares (excluyente). Serán valorados los conocimientos en manipulación de productos basados en fermentación natural y laminados.

Son responsabilidades de la función:
- Diagramar e implementar un modelo funcional del departamento de pastelería.
- Evaluar los RRHH del área y supervisar tareas.
- Diagramar esquemas de trabajo.
- Mantener y elevar el standard de calidad del local.
- Costeo de productos.
- Innovar en nuevos productos y tendencias.
- Será Embajador de la empresa en eventos y con colegas.

Es indispensable tener un perfil con orientación al cliente, habilidad para el trabajo en equipo y multidisciplinario, compromiso, responsabilidad y capacidad organizativa y de planificación.

Se ofrece:
Posibilidad de Asistencia a eventos, Viajes al interior, Vincularse con otras figuras públicas del ámbito gastronómico, Capacitaciones constantes con proveedores del sector.

Lugar de trabajo: Palermo. Días laborables: De Martes a Domingo 8hs diarias.

Si estás buscando trabajar en un reconocido lugar está es tu oportunidad, te esperamos!!!

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indicar Ref.JPAST y sueldo pretendido en el asunto