Jefe de Pastelería o Pasteleros
DE VERA

Categoría: Pastelero
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: 70000
Lugar de Trabajo: Benavidez, Provincia de Buenos Aires, Argentina
En Malava Group estamos en la búsqueda de un jefe de pastelería o pasteleros para sumar a nuestros locales. Contamos con un restaurant de Sushi y comida Peruana, un restaurant de Carnes y comida internacional, empresa de catering y servicios a hoteles. Contamos con excelentes instalaciones y con grandes posibilidades de crecimiento. Te estamos esperando!

Descripción del puesto
- Elaboración y armado de pastelería,
- Elaboración de nuevas recetas e ideas.
- Elaboración de tortas, cuadrados, budines, muffins, postres, panadería y pastelería.
- Producción manteniendo la calidad y respetando recetas.
- Producción para desayunos, cafeteria y carta de postres de los locales y catering.
- Producción de autor para postres de la casa.
- Preservar la calidad de las materias primas respetando las condiciones de higiene y almacenamiento.
- Manipular y acondicionar alimentos para su almacenaje según corresponda.
- Monitorear el uso de los bienes y la maquinaria para garantizar su duración y evitar el mal uso de los mismos
- Pedido de insumos para producción.


Requisitos
- Conocimientos en pastelería y repostería
- Experiencia previa en puestos similares
- Disponibilidad laboral full time 5 o 6 días a la semana a convenir.
- Estudios/formación en pastelería
- Zona de trabajo: Benavidez


Ofrecemos
- Agradable ambiente laboral
- Ganar experiencia en elaboración de productos para dos restaurantes, servicio al hotel y una empresa de catering.
- Ganar experiencia en despacho en restaurante y eventos.
- Constante formación y aprendizaje de nuevas técnicas y estándares.