Repostero de pastelería
Gianduia

Categoría: Pastelero
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: 1
Lugar de Trabajo: Rosario, Santa Fe, Argentina
Abocarse al desarrollo de los procesos productivos de helados, paletas heladas y/o pastelería. Mise en place, producción propiamente dicha, y/o decoración de productos de cualquiera de las 3 líneas, como así también asistencia a los chefs encargados.
Comunicar y documentar el avance de la producción
Conocer y mantener en condiciones los elementos de medición para las recetas